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马齿苋是一种有食用价值的野菜,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、矿物质等营养物质,不但可以供食用,还具有药用价值,良药佳蔬也。

小艾厨娘
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难度普通 口味咸鲜 工艺其它工艺 时间2小时以上 厨具平底锅

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食材主料/辅料

马齿苋 150克、 面粉 200克、 4克、 花椒粉 2克、 十三香 3克、 大蒜 6瓣、 辣椒粉 适量、 适量

马齿苋饼的做法步骤

小窍门
1、面糊比煎饼糊稠一些。
2、马齿苋饼一定要配蒜汁才好吃。
3、面粉的量可根据自己喜好,喜欢菜多的可以少加面。
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