小熊铜锣烧

步骤1/13

鸡蛋加白糖打匀。

步骤2/13

加牛奶，蜂蜜、玉米油打匀。

步骤3/13

筛入低粉、泡打粉、小苏打。

步骤4/13

拌匀静置30分钟。

步骤5/13

不粘锅烧热后改小火，舀入一勺面糊。

步骤6/13

表面的小泡破裂变成小洞后翻面。

步骤7/13

翻面后加热秒即可取出。

步骤8/13

两个饼中间夹一层红豆沙，放适量蔓越莓干。

步骤9/13

做两个小点的饼做小熊的耳朵。

步骤10/13

糖粉加蛋清打成蛋白糖霜。

步骤11/13

用裱花袋把糖霜挤在饼的中间部位，用红豆沙做小熊的眼睛，鼻子、嘴巴，小心的用糖霜粘好，放入冰箱等待糖霜凝固。

步骤12/13

可爱吗?

步骤13/13

萌萌哒~