小时候姥姥总做这个给我吃~最喜欢吃的鸡蛋的做法~~
三个蛋加三份同等的水和两滴蒸鱼豉油或者酱油
这张是加了酱油后打散的图片
换容器加水 继续搅拌一小会,上蒸锅10分钟
蒸鱼豉油陈醋或米醋葱花的比例是5:1:1
蒸好的蛋羹
一勺一勺撒料食用
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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