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苦笋焖五花肉

杏梧
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难度普通

口味咸鲜

工艺焖

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

苦笋焖五花肉热量：508 千卡

脂肪：52.33克
蛋白质：9.27克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

苦笋 1袋、五花肉 100克、姜葱蒜适量、豆瓣酱少许

苦笋焖五花肉的做法步骤

步骤1/4

苦笋
步骤2/4

切滚刀块状
步骤3/4

一级五花肉点块，焯水掏起
步骤4/4

锅里先下油爆香豆瓣酱，姜蒜，入肉及苦笋一起焖。起锅时下葱，勾芡就可以了。

小窍门

不用放大料，苦笋有些苦，再放大料会味道过重

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