准备,姜,葱,辣椒,八角
肉用开水焯下
烧热油爆香八角
放姜丝,辣椒,花椒,白糖炒色
放肉炒香,放料酒
放葱
翻炒,放盐
放冰糖
放酱油,老抽,添两碗水煮10分钟收汤放鸡精
香甜不腻
味道极好了!是不是流口水了?
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少
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