榆黄蘑鲜汤面

步骤1/13

首先准备好食材：榆黄蘑、鸡蛋、葱姜、面粉和清水。

步骤2/13

先把200克面粉放进面条机和面桶内

步骤3/13

盖好盖子按劲道面条键，机器开始工作。

步骤4/13

把装有70克水的杯子插到杯座上，和面工作进行完以后就会开始醒面，趁面条机工作的时候我就去做汤了。

步骤5/13

榆黄蘑洗干净去掉老根然后撕成小块，葱姜切末、鸡蛋磕入碗中打散备用。

步骤6/13

炒锅烧热加入玉米油，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液定型后用铲子铲碎。

步骤7/13

加入葱姜碎翻炒。

步骤8/13

然后加入撕成小块的榆黄蘑煸炒。

步骤9/13

看到榆黄蘑煸炒变色了就加入适量清水

步骤10/13

加入4克盐

步骤11/13

这时面条机开始出面了。

步骤12/13

待水烧开后下入面条

步骤13/13

再开锅就熟啦，捞出来吃面喝汤吧！