腊肠焖饭

步骤1/8

准备好食材；

步骤2/8

大米洗净，提前30分钟用清水浸泡；

步骤3/8

胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行；

步骤4/8

锅上灶，先将腊肠中小火煸香；

步骤5/8

依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻；

步骤6/8

将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入比平时煮饭少一些的水，然后选择正常煮饭程序；

步骤7/8

煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味；

步骤8/8

装碗开吃啦~