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尖椒土豆片

很久没吃尖椒土豆片了，一般做时都是直接炒熟的，爸爸做会把土豆片先煮一下，比较容易熟，不爱糊锅，今天我也来试试，跟直接炒的味道截然不同

阿黎烘焙96
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工艺炒

土豆 1个、尖椒 1个、葱花蒜末适量、香菜 1根、食用油适量、酱油 1汤匙、鸡精 1小勺、五香粉 1小勺、盐 1小勺

小窍门

焯土豆片要热水下过，不要煮太久哦，否则会碎掉

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