手擀面

步骤1/6

面粉加盐混合均匀，鸡蛋兑水搅匀倒入面粉，用筷子搅拌成雪花状

步骤2/6

用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒15-30分钟左右

步骤3/6

醒好的面在揉5分钟，擀成大圆片

步骤4/6

把圆片叠放在一起

步骤5/6

用刀切成自己喜欢的宽度

步骤6/6

把切好的面条抖开就可以啦