咖喱乌冬面

步骤1/7

超市买来的小鱼丸或小粒粒肠，自己想吃什么丸子都随您。肉沫放入酱油腌制十分钟后，加入干淀粉与少许水拌匀。

步骤2/7

小奶锅加入水放入鱼丸与鱼脯。

步骤3/7

倒入咖喱粉和酱油，慢慢地煮开。

步骤4/7

看，鱼脯都一个一个胀大了，加入盐少许，沸腾后加入腌制好的肉沫煮熟。

步骤5/7

干淀粉加水拌好，倒入第四步的汤汁中。

步骤6/7

另一起锅烧开水后，下入乌冬面煮熟，捞出放入面碗中，这一步也可以同时与煮面汤同时进行。

步骤7/7

把汤汁倒入面中，把食料放入面上，干海苔切成丝放入面上。