西红柿炒蛋一道极其普通的家常菜,家家都有一碗自己的西红柿炒蛋,我喜欢最后用糖调整西红柿的酸甜味,味道很棒,喜欢的可以试试
准备西红柿和鸡蛋
准备葱花和黑胡椒粒
鸡蛋嗑入碗里加入葱花,2克盐打匀后磨入黑胡椒粒拌匀
西红柿去皮后切小丁(西红柿要选择熟透的)
加入料理机搅拌成汁
热锅倒油
油温7分热下入蛋液用筷子划散
再把西红柿汁倒入
尝试一下味道再加盐调味
加入白糖翻炒均匀后熄火出锅
酸甜可口
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