做来哄小孩子的一款饼干,普通的饼干加上巧克力和彩色糖针很吸引小孩子眼光
低筋面粉130g全蛋液50g黄油10g白砂糖30g辅料巧克力适量
黄油室温软化后和蛋液打散
加入白砂糖打散
筛入低粉
揉成较硬的面团,盖上保鲜膜静置半小时
松弛好的面团擀成大面片
切成长条状
放入烤盘内,烤箱180度,烤20分钟左右,注意看上色程度
巧克力隔水融化,将饼干沾上巧克力
撒上糖针
摆入盘内,冷藏片刻就好了
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