自己动手做美食,也是乐趣,不用太甜,老少皆宜
红豆馅。头天做好,用水泡12小时,用电饭锅煮,多放水,煮的越久越好,还剩一点水的时候加入糖。好了就晾凉吧。
糯米粉,生粉,玉米油放到一起
加水调稀,盖保鲜膜上锅蒸20分。如果太稀就多蒸会。
蒸好就这样。
放到保鲜袋里晾凉
在袋子里擀饼
把红豆馅擀碎,捏成条条,放到面饼上
根据面饼大小做几段
准备的黑芝麻和椰蓉,撒到糯米卷上,切开
摆盘,开吃
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