新可乐鸡翅

步骤1/6

鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味和去血水。。

步骤2/6

锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。

步骤3/6

炒锅加热，倒入植物油。

步骤4/6

油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。

步骤5/6

倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。

步骤6/6

大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻（装饰）。