增加黄油和鸡蛋的含量,口感更浓。
将除黄油外的所有材料依照先液体后粉末的顺序倒入面包桶,放进面包机中,启动面包机的和面程序30分钟,在和面程序结束前的10分钟,也就是已经和面20分钟时加入黄油,直至和面结束;
在发酵好的土司表面刷上一层全蛋液,盖上盖子,放进预热好的165度烤箱,中层,烤35分钟左右;
出炉后,放在冷却加上冷却;
等温度和手心温度差不多时,放进保鲜袋中,第2天再切成片;
抹上自己喜欢的酱类即可;
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