蒜香茄子

步骤1/9

我买的这个茄子太长，就切成了2段

步骤2/9

茄子从中间剖开2半

步骤3/9

蒜切成蒜末

步骤4/9

生抽1勺+蚝油1勺+清水半勺 +香油1勺+盐适量 调成刷料，备用

步骤5/9

用刀子在茄肉上划几下，竖着划或打花刀都行，预热烤箱200度

步骤6/9

刷一层调好的料汁

步骤7/9

放入烤箱，上层，200度，烤20分钟

步骤8/9

烤到10分钟时候，取出茄子，再刷一层料汁，撒上蒜末

步骤9/9

继续烤15分钟后取出，撒葱花，再烤5分钟即可