自制驴打滚

步骤1/7

糯米面中添加适量水，将糯米粉搅拌成面团，（水添加至面不占手为合适）

步骤2/7

盘子内涂上色拉油，将面团按平置盘中，入蒸锅蒸20分钟。

步骤3/7

面团蒸熟后放一边晾凉备用，趁此时间将黄豆面放入锅中炒熟备用

步骤4/7

将晾凉的面团，放入涂抹色拉油的保鲜膜内擀平。

步骤5/7

在擀平的面皮上涂抹豆沙馅。并卷起，

步骤6/7

将卷好的面团放入炒熟的豆面中，滚上豆面。

步骤7/7

滚好豆面后，切成小块食用