好像才刚过新年,转眼就到五一。三天的假期说短也不短,在这美好的季节,带孩子们一起出门小旅行一下是不错的选择,只是各地景点都会拥挤,朋友们要多注意安全哈,祝大家节日快乐!前段时间,我看平凡的世界电视剧,女儿看平凡的世界书本,俩人总是同步聊着相关的内容,那句:从黑馍馍变成黄馍馍,再从黄馍馍变成白馍馍,总是让人觉得特别感触,粮食是多么的来之不易。锄禾日当午、汗滴禾下土诗心儿时也曾帮着父母种过田、插过秧.....,更加深知农民的辛苦。所以一直以来,诗心都要求孩子们不能浪费粮食。前天做了白馒头,剩下两个没吃完放在冰箱,今天又煎了馒头片做早餐主食,颜色金黄,口感松软,甚是好吃。我很喜欢做各种各样的早餐饼,最近买了不粘早餐煎锅,做起来更是积极了。女儿也时常自己去煎上几块,用她的话说,厨具好心情好。
冰箱取出的馒头直接切成厚薄均匀的片状。(约1厘米厚度为佳)
鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,碗最好选用底面积大些的,便于操作。(这一步还可以加些白芝麻,煎起来更香哦)
把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下,两面都粘满蛋液。
早餐煎锅里倒入少许油烧热,小火下入馒头片。
煎至底部金黄,翻面继续煎。
两面煎至金黄,馒头片变的柔软就好了,可以出锅直接食用,也可以在上面撒些椒盐,也很美味哦,属于越吃越香型的。
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