刺五加,别名:刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参,落叶灌木,主要分布于亚洲东北部,西伯利亚一带。其根部和根状茎可入药。春天采摘嫩芽可食用,是优质的山野菜
刺五加嫩叶浸泡清洗干净,蒜切末
锅加水烧开下入刺五加叶焯烫,捞出放入冷水中投凉,
捞出沥水待用
放入盆内,加入盐,白糖,醋,辣椒油,味精,蒜末拌匀
装盘
安神人体在氧气吸收不足时,容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感,刺五加为有氧物质,可以调
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有