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手打胡萝卜面

最近一家都喜欢上吃面条，老公说外面买的煮过都糊糊的，不好吃，那就自己试试，儿子过敏又不能加蛋，那就加胡萝卜汁吧??

天生可璇
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难度简单

口味清淡

工艺煮

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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手打胡萝卜面热量：237 千卡

脂肪：31克
蛋白质：15.6克
碳水化合物：9.9克

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食材主料/辅料

胡萝卜 1个、猪肉末 50克、面粉 250克、香菜 1棵、盐 5克、鸡精 5克

手打胡萝卜面的做法步骤

步骤1/8

面粉
步骤2/8

胡萝卜切块加少许水放搅拌器打碎
步骤3/8

用纱布把汁过出来
步骤4/8

加入面粉，一点点加，加3克盐，半勺
步骤5/8

揉成不粘手面团
步骤6/8

我分成三份，擀面棒擀薄
步骤7/8

切成小条，第一次做还是不太成功，叠在一起切都粘住了，好在有些耐性，硬是小心一根根挑散开来拍拍粉还行??
步骤8/8

水开了再下面就不会都粘一起，加点肉末调料就大功告成，女儿说超级好吃??

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