一款快手下饭菜。
准备食材
去除鱿鱼的外皮。鱿鱼双向切浅斜刀(俗称鱿鱼刀)、切块。
尖椒切块
把鱿鱼焯断生
油热放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。
放焯好的鱿鱼,放蚝油、少盐翻炒,出锅前放香油等。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
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