土豆鸡蛋饼

步骤1/10

食材，面粉忘记拍了

步骤2/10

土豆削皮切块放蒸锅蒸熟

步骤3/10

鸡蛋打散胡萝卜，黄瓜，火腿片切成丝备用

步骤4/10

把蒸熟的土豆片趁热压成泥

步骤5/10

把土豆泥倒进蛋液搅拌均匀再加入胡萝卜黄瓜火腿丝

步骤6/10

放二匙面粉拌匀

步骤7/10

然后加小半匙盐和少许鸡精胡椒粉调味

步骤8/10

平底锅预热，舀一勺蛋液至模具煎制一面凝固再翻面

步骤9/10

煎至两面金黄即可出锅摆盘，全程用小火煎制

步骤10/10

味道还不错哦！