夜深了,覺得有點餓,吃完糖水吧!
鍋先放水燒開了,倒進西米煮20分鐘左右。
番薯削皮切件備用。
看到西米整顆快要變得透明的時候(還有一點白心)放進番薯一起煮,等番薯也煮熟了,放白糖調味就可以了。
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
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