今天上的这个大菜是用我们家的微波炉做出来的，香酥烤鸡腿。
做法比较简单，而且吃起来肉质比较松软，外皮比较酥脆。在烤的过程中满屋子都是烤鸡的香味，已经是迫不及待了。今天就把做的过程奉上，希望大厨艺的筒子们都喜欢。
把鸡腿洗净。
料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。
倒入鸡腿中。
拌匀腌制。
放入葱、姜、味精。
调匀腌制10小时。
放到烤架上，入微波炉。
用微波烧烤功能先烤14分钟，取出翻过鸡腿，再烤另一面也用14分钟。
两面成金黄色即可。
稍晾摆入盘中。
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