自己做的鲜虾云吞,个真的好大!我就用生抽加了猪油调了个汤,吃出了小时候的味道!
提前调好味的鲜虾笋肉馅
取一张馄饨皮放入适量馅料
包起来中间捏捏紧
这个就是做好的
锅里水煮开
放入大云吞
煮开后加入冷水
再次煮开至云吞浮在水面
调一个汤头:加生抽、盐、鸡精、猪油
倒入适量开水搅匀
捞出煮熟的云吞放入汤里
还可以配点素菜
配方:荸荠100克猪瘦肉50克面粉200克姜5克葱5克酱油10克盐5克生粉20克
云吞营养价值拥有丰富的蛋白质等营养元素。云吞制作窍门大云吞皮子,将肉馅放中间,在
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