松软 香甜
将鸡蛋和砂糖混合,用电动打蛋器搅拌,同时要隔水加热,使蛋液保持在40度;
用叉子将香蕉压成泥状;
玉米油和牛奶混合后缓缓倒入搅拌好的蛋液中;
加入过筛后的低筋面粉继续翻拌;
加入香蕉泥翻拌均匀,这样面糊就完成了;
将制好的面糊倒入纸杯中,香蕉切片装饰在面糊表面,烤箱预热后180度烤20分钟。
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