东北这边豆腐卷叫素鸡,这是一道不错的素菜哦,很有食欲的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好 ,首先我很爱吃!
准备好食材,韭菜洗净
韭菜和素鸡(豆腐卷)切好备用
葱姜蒜切好备用
锅里放玉米油,油热放进葱姜蒜爆香
然后放进素鸡(豆腐卷)翻炒
然后放入适量的酱油继续翻炒,翻炒均匀盖盖子
炒2分钟的时候放进切好的韭菜,继续翻炒,放入适量的盐,炒炖香,翻炒均匀,然后放入适量味精翻炒均匀
然后关火,点入香油,装盘出锅!
很有食欲的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好 哦!
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