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叉烧肉之类的也会经常做做的
用的是市售的叉烧酱,一直用来感觉也不错
网上也看到很多自制叉烧酱的方子,有机会尝试尝试吧

做了个叉烧鸡腿卷
提前把鸡腿骨剔除后腌制的
烤好后吃起来超级过瘾啊
过程超级简单哈,成品很过瘾呢
做好之后本来准备摆盘一下的
后来怎么摆怎么觉得别扭哈
算了,原本就是粗糙的人就不能太讲究细节了,美味就可以啦

9燕子61
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

鸡腿 3个、 生姜 适量、 叉烧酱 适量、 生抽 适量、 料酒 适量

叉烧鸡腿卷的做法步骤

小窍门
1 鸡腿腌制的时间不能太短,不然会不太入味,冰箱冷藏一晚以上比较好
2 卷鸡腿肉的时候卷的稍微紧一点,不然切的时候容易散开,如果不用锡纸包的话,也可以直接用棉线捆绑烘烤
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