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培根金针菇卷

这次收到何美尔的培根满满一小箱，迫不及待的打开，做了几道菜，真是太棒了，先烤了一个小比萨，满屋子都是香味，又用培根炒了个饭，也好吃到爆。还做了培根金针菇卷，金针菇顺滑爽脆的口感加上培根浓郁的香气，简直太棒了！

杜鹃花美食00
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难度简单

口味五香

工艺煎

时间10-20分钟

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

培根金针菇卷热量：697 千卡

脂肪：37.67克
蛋白质：41.02克
碳水化合物：7.05克

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食材主料/辅料

金针菇 300克、培根 1包、盐半勺、生抽 2勺、蚝油 2勺、淀粉 1勺、黄油 20克

培根金针菇卷的做法步骤

步骤1/7

金针菇清洗干净后放入开水里炒熟。
步骤2/7

捞出后过冷水后捏干水分，切去老根。
步骤3/7

2勺生抽2勺耗油半勺盐加1勺淀粉少许清水调成一碗料汁。
步骤4/7

用培根卷住金针菇后用牙签固定
步骤5/7

锅底少许黄油融化，如果没有黄油用植物油也可。
步骤6/7

放入培根卷后小火慢煎
步骤7/7

煎至培根金黄时倒入料汁稍煮片刻即可出锅。

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