菠萝季看到菠萝就想做菠萝炒饭或者是菠萝古老肉的
好吧,想吃那就做吧
在宿舍做饭的时候隔壁同事过来问干嘛
我说在做菠萝炒饭
她看了看锅里说这不就是蛋炒饭吗
哈哈,菠萝炒饭就是在蛋炒饭的基础上最后加菠萝炒然后装进菠萝碗里啊
菠萝炒饭最有难度的就是挖菠萝了
哈哈,我是先用刀在表面切小格然后用勺子慢慢挖的
挖好了,留点炒饭,其他的就直接吃了吧,简单粗暴
炒饭里加了荷美尔的培根
荷美尔的培根尝试过很多次了
觉得口感浓郁很好吃的
培根的话我觉得直接煎了吃
或者是卷金针菇之类的都很好吃的
这次用来炒饭的很推荐
材料
胡萝卜切好备用
培根和火腿肠分别切好备用
鸡蛋打散到碗里备用
菠萝从三分之二处切开,菠萝肉用勺子挖出备用,壳留做容器
锅里放油,油热后加入培根和火腿肠煸炒
加入胡萝卜丁和米饭煸炒均匀
将鸡蛋液沿锅边淋入
煸炒均匀
调入适量盐和生抽酱油
最后放入菠萝粒和杏仁煸炒均匀即可
开吃
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