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炸鸡柳

常见的一种街边小吃

冬至246777
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难度简单

口味微辣

工艺炸

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

炸鸡柳热量：399 千卡

脂肪：8.87克
蛋白质：31.84克
碳水化合物：1.64克

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食材主料/辅料

鸡胸脯肉 300克、食用油适量、盐 5克、白胡椒粉少许、料酒 1汤匙、淀粉适量

炸鸡柳的做法步骤

步骤1/5

食材洗净，去筋膜
步骤2/5

切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟
步骤3/5

逐条均匀的粘上淀粉，
步骤4/5

锅入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸至金黄捞出
步骤5/5

撒上烧烤料（辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料）完成

小窍门

不喜欢吃辣的可以不放烧烤料，炸制时油温不要太低

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