这道葱香鸡蛋千层饼是学诗心的菜谱做的,比她的稍微简化了,做起来更容易,亲们如果喜欢,可以跟着做,还挺简单的,几分钟搞定。早餐配碗稀饭,不错!
土鸡蛋五个,香葱一小把
香葱洗净切碎备用
鸡蛋打入碗里
调入的盐和胡椒粉,搅拌均匀
把香葱末倒入蛋液里搅拌均匀
平底锅抹一层薄油
倒入一层薄薄的香葱蛋液开小火煎
煎至表面刚熟的时候卷起来
接着卷
卷完为止
再改刀成自己喜欢的大小
成品欣赏
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