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粉蒸肉并不难,大家可以尝试下,我觉得买到好的粉是关键,大超市卖的粉一般还配有豆瓣酱,很方便

老桃七
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难度普通 口味微辣 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

五花肉 适量、 土豆 适量、 蒸肉粉 适量、 豆瓣酱 适量、 适量、 辣椒粉 适量、 黄酒 适量、 鸡精 适量

粉蒸肉的做法步骤

小窍门
粉蒸肉粉超市就有卖,我第一次是在菜场买的,不好吃。喜欢吃辣的朋友,还可以加点辣椒粉进去哦。
土豆可以吸油,吸盐,这样做出来的粉蒸肉就不会太腻啦!切完土豆,拿水过下或者泡泡,土豆就不会变黑变色啦,(*^__^*) 嘻嘻。
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