红烧肉炖藕

步骤1/8

五花肉，藕切块

步骤2/8

锅中放少量油，加五花肉，小火翻炒

步骤3/8

炒到肉成金黄色，肉中大部分油被炒出来就可以了

步骤4/8

把炒好的肉盛出，多余的油倒出来

步骤5/8

锅中留少量底油，加葱姜爆香

步骤6/8

把炒好的肉，藕及所有配料一起放入锅中翻炒，加水没过食材，中火炖大约40分钟

步骤7/8

大火收汁

步骤8/8

盛出装盘，最好配碗米饭，真香啊(^_-)