酸奶纸杯蛋糕

步骤1/12

五个鸡蛋蛋黄分离

步骤2/12

蛋清分离

步骤3/12

蛋液中加20g糖，5ml朗姆酒搅拌

步骤4/12

加入酸奶，低筋面粉分三次加入搅拌均匀

步骤5/12

蛋清打发到干性发泡

步骤6/12

蛋白分三次混合到蛋黄液里

步骤7/12

混合均匀，上下搅拌，不要化圈搅拌

步骤8/12

倒入小纸杯

步骤9/12

上下管180度，中层烤20分钟

步骤10/12

准备出炉

步骤11/12

出炉

步骤12/12

松软可口，还有朗姆酒的味道