虾仁培根披萨

步骤1/13

虾仁用料酒、少许盐和黑胡椒粉腌制半小时以上

步骤2/13

将主料里的食材全部放入面包桶里和面，面团揉光滑后发酵至两倍大

步骤3/13

将发好的面团取出排气

步骤4/13

擀成圆形，面皮的边缘做厚点

步骤5/13

将擀好的饼坯放进烤盘里，饼用叉子扎出无数小孔

步骤6/13

烤箱打到发酵档进行发酵15分钟

步骤7/13

趁发酵时间把食材准备好，马苏里拉奶酪和洋葱切丝，青红椒切圈，培根切块，还有番茄酱

步骤8/13

将发酵好的饼坯取出抹上番茄酱

步骤9/13

撒上一层马苏里拉奶酪

步骤10/13

再把培根、洋葱、虾仁、青红椒都铺在上面

步骤11/13

烤箱上下火200度预热，放入烤箱中层烤制15分钟

步骤12/13

取出，撒上一层马苏里拉奶酪，再放回烤箱中烤制5分钟，将奶酪烤制融化

步骤13/13

烤好后取出趁热食用！