将4 个鸡蛋打入无水的容器里
注意此时油容易沉底 一定由上往下 充分混合
将白砂糖倒入蛋盆里
准备油45 g
准备面粉120 g
开始低俗打蛋液
5 分钟左右
10分钟 左右 体积增大5 倍左右
筛入面粉
加入色拉油
充分混合
炒菜式 切拌式手法充分搅拌
注意此时油容易沉底 一定由上往下 充分混合
将蛋液倒入纸杯
烤箱预热150 度10 分钟 后 将烤盘放入烤箱150 度 25 分钟
25 分钟后 完美出炉
新手也可以0??失败 简单易学
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