烤箱预热150度,放入白芝麻烤6分钟。
将糖,黄油,桂花,和白芝麻一起搅拌均匀成馅料。
将馅料揉搓成小球,放入冰箱冷冻1小时。
在糯米粉中加入温水,不要一次加完,能揉搓成均匀面团即可。
将面团分成小份,压成面片,厚薄是喜好而定。
包成汤圆。
另取一小团加入草莓粉,揉匀成彩色面团。
做成猫爪的样子。
以下几种汤圆的做法供大家参考: 桂花元宵 材料:糯米粉500克 、小麦面粉50克
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 从外观上看来,元宵和汤圆
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