北豆腐一份
切成小四方
不粘锅坐油。油热放入豆腐煎。
煎至金黄即可
炒锅放入蒜头爆香。加入一勺咖喱酱和一勺酱油。加入适量水煮成酱汁
倒入煎好的豆腐翻炒一下。
大概焖三分钟撒上葱花。用生粉勾一个芡即可出锅
说实在的这个好下饭。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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