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莲菜排骨汤

莲菜排骨汤，很经典的一道家常美食

乐在吃47
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难度普通

口味咸鲜

工艺蒸

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

莲菜排骨汤热量：1254 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

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食材主料/辅料

莲菜适量、排骨适量、葱少许、姜少许、盐少许

莲菜排骨汤的做法步骤

步骤1/10

猪小排，清洗干净，沥干水份
步骤2/10

准备其它食材
步骤3/10

清水入锅，加入几片姜
步骤4/10

放入排骨焯水，撇出浮沫
步骤5/10

焯好水的排骨捞出备用
步骤6/10

莲菜切滚刀块、姜切片、葱斜切成片
步骤7/10

依次放入姜片、葱片、莲菜块、焯过的排骨，煮2分钟
步骤8/10

盛入汤碗
步骤9/10

蒸锅上火，水开后，放入排骨汤，大火蒸20分钟即好
步骤10/10

取出食用前加少许盐即可

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