继续是土豆君当主角，这个土豆饼的特点是切好土豆丝不冲洗，煎的过程让其淀粉慢慢粘住，形成饼。
土豆两个。
土豆去皮后切成丝备用（切好后不需要把淀粉冲洗掉）。
不粘锅里放少量油，把土豆丝放锅里。
不时翻炒。
用铲子慢慢整成圆饼，煎至表面微黄，最后撕上适量盐和葱花便可。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿，无枯尖和干枯霉烂的叶鞘，不湿水，葱株均匀
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