这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香
大黄米用料理机打成细黄米粉粉。
黄米粉加清水,搅成薄糊状。
搅好后的面糊里一边撒葡萄干、一边撒上红枣。
放入蒸锅,大火蒸30分钟即可食用。
大黄米和小米虽然都属于禾本科,但是成熟时这两种作物的穗还是有明显差别的,谷子的穗
大黄米的适宜人群适宜于体弱多病,面生疔疮者食用适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,
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