方子是参考爱美的家的。
成品金黄与肉红相间,内夹香滑的芝士,很是养眼,蛋香,肉香,芝士香,夹杂在一起,美味很是得到家中两岁小妞的认可,一连吃了两片。
材料图。
热锅小火把牛肉火腿略煎一下,不用加油。
鸡蛋打入盘中搅拌均匀。
切掉吐司四周的硬边。
在一片吐司面包上放上一片牛肉火腿。
在牛肉火腿上加上一片芝士。
在芝士上再加上一片牛肉火腿。
最后再加上一片吐司面包。
用刀背把吐司面包四周稍压合。
平底锅中加入少许玉米油加热。
把9中的吐司面包放入蛋盘中沾蛋液。
放入平底锅中小火煎至两面金黄。
出锅后用吸油纸把多余的油吸去。
稍凉后切成三角形装盘。
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