黄金椰蓉球

步骤1/8

蛋白中加入2滴白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，

步骤2/8

加入糖粉，

步骤3/8

高速打至干性发泡，

步骤4/8

加入90克椰蓉和低筋面粉，

步骤5/8

用刮刀拌匀，

步骤6/8

将面团分成9份，团成球，外层滚上剩余的10克椰蓉，

步骤7/8

码入烤盘，

步骤8/8

入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟。