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椰蓉球非常适合新手操作的西点,绝对会大大增加你的烘焙信心。 虽然做法简单,但味道却一点也简单。椰蓉球的做法很多,基本可分为蛋黄版、蛋清版、全蛋版, 每种都各有特色,新手可以都做一次,找到最爱的那种。

kiss战女
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难度普通 口味奶香 工艺烘焙 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

蛋黄 3个、 低粉 80克、 奶粉 30克、 糖粉 50克、 椰蓉 120克、 无盐黄油 90克

黄金椰蓉球的做法步骤

小窍门
烤制过程中注意观察,椰蓉球表面着色即可,烤制时间久了容易开裂。
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