夏威夷果橙味曲奇

步骤1/17

黄油切小块，室温软化

步骤2/17

加糖粉用打蛋器打发至稍微发白

步骤3/17

冰糖橙切半，挤出一半橙汁。

步骤4/17

将橙汁倒入黄油中搅打均匀，再加入一个蛋黄搅打均匀

步骤5/17

剥出夏威夷果仁

步骤6/17

将夏威夷果仁用刀稍微切碎。

步骤7/17

切碎的果仁倒入黄油中用刮刀拌匀

步骤8/17

筛入低筋粉

步骤9/17

用刮刀切拌至没有干面粉即可。

步骤10/17

取一半面团装入保鲜袋中。

步骤11/17

整形成长方体放入冰箱冷冻室一小时左右。

步骤12/17

冻硬的面团取出

步骤13/17

用刀切成厚0.5厘米左右的饼干

步骤14/17

整齐的摆放在铺上油纸的烤盘上

步骤15/17

烤盘放进烤箱中层，上下火180度，烘烤12分钟左右即可。

步骤16/17

出炉时的饼干稍微有点软，彻底冷却后就会变脆。烤制成边缘微微变金黄色后出炉。

步骤17/17

成品。冷却后密封保存。