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薏米的营养价值很高现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。玉米面含有丰富的营养素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。今天用这三种食材做的粥可谓相得益彰,取长补短。

康康11
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难度普通 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

薏米 60克、 南瓜 300克、 玉米面 30克、 饮用水 适量

薏米南瓜玉米粥的做法步骤

小窍门
薏米最好提前浸泡数小时,煮开后不要打开锅盖,焖至自然冷却。
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