再也不用去KFC吃奥尔良鸡腿啦~自己动手吧~简单好吃又方便~
步骤1/5把鸡腿洗干净,在鸡腿表面划几刀腌制时更入味。倒入料酒、盐腌制去腥入味,放2小时待用。
步骤2/5倒入奥尔良调味粉拌匀,再次腌制2小时,放冰箱待用。
步骤3/5把腌制好的鸡腿放至平底锅煎至表皮金黄,鸡肉颜色范白。
步骤4/5把煎至半熟的鸡腿放进烤箱烤20分钟。完工。
若怕烤的太干可以中途拿出来刷一层油即可。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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