自从下载了这个网站,我就深深地喜欢上了。特别喜欢的是烘焙,看各种制作是天天看,日日看,简直是爱不释手。根据菜谱,我也做了好多次蛋糕了,戚风蛋糕也已做的不错了。前几天偶尔做了黄油蛋糕,满屋生香,老公大赞好吃,于是今天我又做了,希望能与大家分享!
所需要的材料
黄油加100克糖打发
黄油打发成这样就可以了
在黄油中筛入低粉,备用
奶油奶酪切丝。红枣去核,切成碎块。待用
鸡蛋里加入几滴白醋,50克糖分三次加入鸡蛋里打发。
打发到细腻,粘稠,没有明显的细泡(我用打蛋器打了十五分钟)
将三分之一蛋糊与红枣倒入4中拌匀,再倒入余下的蛋糊。拌匀后倒入模具中(我用的是八寸的方盘)
在拌好的蛋糊中,均匀的撒入奶油奶酪丝
放入烤箱底层,180度,30分钟
倒模,冷却后就可以吃了。
很香
可以吃了!
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