熏草鱼

步骤1/8

草鱼去鳞、内脏洗净，去头尾合鱼骨，只留鱼身两块肉。

步骤2/8

将鱼肉切成一厘米宽的鱼块。

步骤3/8

铺平晾干。

步骤4/8

将所有的调料放入锅中煮开。

步骤5/8

倒入碗中放凉备用。

步骤6/8

锅中加花生油，放入鱼块。

步骤7/8

两面都炸至金黄色。

步骤8/8

放入煮好的腌料中腌制15分钟取出即可。